Il sistema della ricompensa: metabolismo, insulina, stile di vita

I dismetabolismi, manifesti o asintomatici, sono sempre più diffusi. Parliamo di resistenza insulinica, prediabete, diabete, diabesità, sindrome metabolica, obesità, epatopatia nafld. In questo articolo vediamo come lo sugar craving sia una delle cause, che vedono percorsi e meccanismi molecolari e neuroscientifici coinvolgenti il sistema della ricompensa, già descritto in un altro lavoro qui pubblicato.